为切实建牢食物平安防地，峻厉冲击食物出产范畴夜间违规违法行为，近日，西塞山区市场监管局针对辖区食物出产企业夜间出产、监管亏弱等特点，开展夜间食物平安专项突击查抄，以精准错时监管守护群众“舌尖上的平安”。6月4日晚，局长廖国春带队，组织法律人员采纳“不打招待、曲奔现场、随机抽查”的体例，深切康惠工业园豆成品出产企业开展突击查抄。法律人员对原辅料采购验收存贮、出产过程节制、成品查验、从业人员健康办理、卫生消毒、冷链存储运输等环节环节进行全方位排查，发觉并督促整改食物平安现患8项，精准整治食物平安风险现患，无效规范企业夜间出产运营行为。查抄中，法律人员监管取办事、整治取教育相连系，现场向企业担任人宣传食物平安法令律例，督促企业出产规范，落实食物平安从体义务，严酷按照食物平安尺度组织出产，自动排查消弭风险现患，建牢食物出产第一道防地。下一步，西塞山区市场监管局将持续加大食物平安监管力度，立异监管体例，开展常态化错峰查抄、突击查抄，峻厉查处各类食物平安违法行为，不竭夯实食物平安下层根本。