收集餐饮食物平安事关泛博人平易近群众身体健康和生命平安，是食物平安监督工做的沉点范畴，为进一步规范收集餐饮运营次序，压紧压实收集餐饮办事第三方平台、收集餐饮办事供给者食物平安从体义务，峻厉冲击收集餐饮办事范畴违法违规行为，辽源市市场监视办理局正在全市范畴内开展了收集餐饮食物平安整治专项步履。通过步履，发觉了一批违法线索，冲击了一批违法行为，查处了一批违法案件，现快要期查办的收集餐饮食物平安典型案例予以发布。2026年3月2日，辽源市市场监视办理局对辽源市某收集餐饮平台公司查抄时发觉，该公司做为收集餐饮第三方平台供给者，未全面履行入网餐饮办事供给者运营行为抽查监测权利，未及时发觉入网商户天分证件过时、当事人行为违反了《收集餐饮办事食物平安监视办理法子》第十六条第一款，辽源市市场监视办理局根据《收集餐饮办事食物平安监视办理法子》第三十七条第一款，典型意义：本案了了收集餐饮第三方平台食物平安办理职责，警示平台运营者切实履行从体义务，从严核查入网商户天分，全程管控运营行为，保障线上线下消息分歧，防备餐饮平安风险，守护消费者饮食平安，行业运营次序。2026年4月19日，辽源市市场监视办理局法律人员依法开展监视查抄，发觉该拌饭馆后厨摆放有加工操做设备设备，但未现实加工食物，该拌饭馆所售卖食物是从隔邻某餐馆出餐送餐。辽源市市场监视办理局根据《收集餐饮办事食物平安监视办理法子》第三十九条第四款，责令当事人当即更正违法行为，并依法做出的行政惩罚。典型意义：收集餐饮公示消息实正在、精确是底线。收集餐饮办事供给者必需网上公示消息取现实消息分歧，这是保障消费者知情权、2026年2月10日，辽源市市场监视办理局法律人员对辽源市某水饺店开展查抄，查抄发觉该店食物运营许可证仅核准热食类食物制售，未取得冷食类食物制售许可，私行线上线下发卖凉菜，属于未依法变动许可、超许可范畴运营食物的违法行为。当事报酬初度违法，违法行为轻细，且按期完成整改，未形成食物平安风险后果。该行为违反了《食物运营许可和存案办理法子》第二十九条，辽源市市场监视办理局根据《食物运营许可和存案办理法子》第五十二条第三款第三项，参照国度市场监管总局《市场监管行政违法行为首违不罚清单（一）》第3项，依法对当事人不予行政惩罚，对理当事人进行教育。典型意义：餐饮运营者必需严酷按照食物运营许可项目开展运营，新增运营项目需依理许可变动。本案落实首违不罚柔性法律准绳，既食物平安监管底线，又指导运营者规范守法运营，自动压实食物平安从体义务。本次案例发布旨正在以案，以案促改，指导运营者守法运营，提拔食物平安认识。下一步，辽源市市场监管局将持续加大收集餐饮食物平安整治力度，对各类违法违规行为“零”，也欢送社会普遍监视。如发觉违法违规行为，请及时拨打12315或12345热线赞扬举报。